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来源:好招商食品网 美食制作 冰蓝紫羽  |  2023-01-13
主料:
黄鱼2条4片适量1颗生抽适量老抽适量白糖适量适量料酒适量

辅料:
适量

红烧大黄鱼的做法步骤

1.鱼洗净,放入盘中加料酒、盐、姜腌制10分钟左右

2.锅中热油、放入黄鱼,煎至两面金黄

3.倒入开水、调入生抽、老抽、料酒、盐、白糖、醋、姜片、蒜粒和葱段,盖上锅盖大火煮一会,收汁即可

4.出锅前撒少许葱花点缀即可


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